钧窑，即钧台窑，是在柴窑和鲁山花瓷的风格基础上综合而成的一种独特风格，受道家思想深刻影响，在宋徽宗时期达到高峰，其工艺技术发挥到极致。

宋 钧窑鼓钉三足洗

宋代受理学的影响，反应在瓷器上就是规整对称，无论是造型或纹理都遵循这一原则，特别是北宋官造钧瓷，不论文房用具或大型祭器都严格遵守这一原则。规整对称，高雅大气，宫廷气势，一丝不苟。其势沉重古朴，明亮而深沉。

宋· 钧窑月白釉出戟尊

有人认为钧窑的必备特点就是釉面具有“蚯蚓走泥纹”，这不完全正确，只能说是特点之一。很多馆藏钧窑的釉面是不具有走泥纹的。因为在当时的官窑，力求釉色均匀，但由于少数器皿在烧制中的窑温、釉色原料配比、烧制环境等因素的影响造成了釉面在温度中的变化还原不一，才形成了走泥纹。

宋代钧窑瓷器（以下简称宋钧）历来存世稀少，异常珍贵，自古就有“纵有家财万贯、不如钧瓷一片”的赞誉，传世宋钧瓷又大部分深藏皇宫内苑之中。常人难得一见。

宋 钧窑天蓝釉红斑花瓣式碗

宋钧胎色较深，呈浅灰色或褐紫色，胎质坚硬。釉为乳浊釉，釉色有天蓝、月白、玫瑰紫和海棠红等品种，器物上单独的紫斑较少见，大部分是青蓝釉和红釉互相融合的玫瑰紫色。器外底普通刷一层芝麻酱色釉，多为盆、盘、碗、瓶等日常用品，也烧制奁、洗、尊等陈设慈。盆、洗及尊等宫廷用器的底部均刻一个由一到十的数字。

宋钧就传世出土器物所见有两种：一种为浊釉，称暗釉。一种为亮釉，称玻璃釉。前者为早期产品，后者为晚期产品。一般人认为亮釉钧器为后仿是误断。北宋钧窑的胎土淘洗较细，胎色浅灰，釉汁肥厚，晶莹匀润，以天蓝釉为多见。

钧窑天蓝釉三足筒式炉

仿品通常施釉薄，无浑厚质感，瓷釉表面折射出的光泽生硬刺目，有的淌釉太明显，胎质粗粝干燥，没有细砂那种细腻、温润、熟旧感。

元 钧窑天蓝釉紫红斑双系罐

元代历史短暂，未过百年，却诞生出大量瓷器精品，元青花如雷贯耳已不用再说，其时龙泉窑、钧窑等各大窑口亦有精品出现。

元代钧瓷与宋代钧瓷相比，一般延续传统说法，如〈〈饮流斋说瓷〉〉在论述元钧与宋钧的区别时说“元代钧窑作天蓝色者与宋钧大致相同，然亦有别也。元瓷之釉厚而垂，宋钧釉厚而匀；元瓷之紫成物形，宋钧之紫弥漫全体；元瓷之釉浓处或起条纹，浅处仍现水波纹，宋钧则浓淡深浅皆浑然一律”。

元 钧窑天蓝釉紫红斑钵

而实际上，由于烧造瓷器的年代有异，制瓷工艺有所不同，使用的制瓷原料也不一样，因此其质地和外观表征也会有很大区别。比较显著的区别至少有如下几点：

一、宋钧有“紫口铁足”现象，元钧没有。

二、宋钧的“棕房”孔洞破口四周有褐色杂质颗粒，元钧则不存在。

三、宋钧未施釉的底部“刷芝麻酱色釉”，元钧则没有这种现象。

四、元钧底心向下有一乳钉状凸起，形似铜锣之脐，所以叫脐底。容易在胎体较厚、圈足较小、圈足内无釉、器型不大的碗、杯这类器物上看到。这种形似金末出现，元代流行，是时代特征之一。

元 钧窑天蓝釉碗

由于历史原因，钧瓷至明代已经断烧，故而传世品很少见，世上论述不多。明代仿宋钧瓷主要集中于明中前期，这一时期的器物，釉面于紫红中杂以蓝色，底内露胎泛黑褐色，并近似成化时期的糊米底。

明 仿钧玫瑰紫釉盘

明钧瓷除上述釉色外，还有天青色点缀紫斑的情况。其胎土为灰、褐黑色，极细腻。瓶罐类胎内有螺旋纹和乳突痕。其中最有特征的地方是口沿边角器内存在密集铁晶花（或称铁锈花）。肉眼看为一个个小亮斑，但用30倍放大镜看，这些铁晶花呈现花瓣如一朵朵盛开的银亮色花。这一明显特征在历代钧瓷中为独一无二者，也成为后代瓷不可仿因素。

明 石湾窑仿钧釉三足炉

明钧釉面内汽泡大小比宋钧要小一圈，白亮泡多，显得比宋钧疏密有致，釉层感新鲜于平薄中有细微的麻点坑密布，属桔皮纹。其胎土细腻要胜于宋,重量也是历代钧瓷中最为沉重的。

钧瓷到了清代又开始恢复，当时主要用风箱小蓝碳窑烧制，即是所谓的“炉钧”

乾隆款炉钧釉双耳三足炉

清代早期御器厂仿制钧窑成就最大，唐英督陶仿品最佳。雍正十三年唐英在其所著《陶成纪事碑》中十分明确指出雍正朝仿制成功的品种中包括“仿钧釉"。耿宝昌先生又进一步阐明唐英所说仿钧釉主要指御器厂所烧的窑变釉、钧红釉、仿钧釉、天蓝仿钧釉四种。

雍正款仿钧新紫釉天球瓶

雍正朝极力摹古，但无法仿得逼真，釉面光亮，没有失透的特征，气泡浮于釉表，胎釉交接处整齐，胎骨由于瓷土淘选得细致，呈现出极为坚密、精细的特点，胎色洁白。大型器物的胎骨也较薄，不显厚重感。

雍正款仿钧新紫釉太白坛

瓷釉上，雍正时期的窑变红釉器物施釉较厚，釉面多丰莹润泽，有较强的玻璃质感，胎釉交界处极为规整，没有垂釉现象。器物口沿处多为酱黄色或月白色，少数器物口沿为白中夹杂有浅蓝色的条纹。器物口沿内壁处多为蓝与月白相间或酱黄色釉。在有附加堆纹的器物表面突起部分多呈褐色或白中闪黄色。官窑器底施以芝麻酱色釉，颜色或深或浅，有的施釉不均底部多处露胎。民窑器底多施以黄褐色釉。

道光 仿钧窑变釉石榴尊

清末钧瓷为日用瓷窑搭烧，氧化焰气氛：多成青、绿色，偶有红色调，但发色沉稳、暗浊。

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